「奥秋って知ってますか」
突然の懐かしい響き。
「あっはい、もちろん知ってますよ」
と私。
ハーディーガーディーカンパニーと言う名の無国籍料理店をやっていたあの頃、そこでシェフとしてバイトをしてもらっていたいい奴、忘れる事はありません。もちろん今現在でも時折メールのやり取りはしています。
「俺、奴の大学時代の同級生なんですよ、35年ぶりのティーバードですよ」
なんと、八戸の街が街らしく人々が集い繁栄していた1990 年代の隆盛を知っている方々の久しぶりの来店、非常にうれしさを感じた次第です。
わざわざ友人へのプレゼントを買いに弘前からやってきてくれました。
奥ちゃんはすでに地元山梨へと戻り立派に家業を継いで頑張っております。そして今回懐かしくも来店して頂いた三浦氏も弘前で立派に家業を継いでおられるとの事、素晴らしいの一言に尽きます。良き友はお互いの道をしっかりと歩んでいる姿を目の当たりにしてうれしい限りです。
そう言えば、あの頃ブイブイ言わしてたカンちゃんも元気でやってるのかな。
2026/01/15