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2026/01/15
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35年ぶりの来店

「奥秋って知ってますか」突然の懐かしい響き。「あっはい、もちろん知ってますよ」と私。ハーディーガーディーカンパニーと言う名の無国籍料理店をやっていたあの頃、そこでシェフとしてバイトをしてもらっていたいい奴、忘れる事はありません。もちろん今現在でも時折メールのやり取りはしています。「俺、奴の大学時代の同級生なんですよ、35年ぶりのティーバードですよ」なんと、八戸の街が街らしく人々 ・・・ 続きを読む

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